12−1月の予定

 

<12月>

*12月はシュトーレン便をご用意します(季節のお届け便はお休みです) 

12月2日 (日)びらふマルシェ10:00-14:00 出店

12月4日 (火)クリスマスシュトーレンご案内

12月5日 (水)水曜カフェ 11:30-16:00

12月7日 (金)新月のお茶会  13:00-15:00

12月8日 (土)朝市野菜便

12月12日(水)水曜カフェ 11:30-16:00  臨時休業

12月19日(水)水曜カフェ 11:30-16:00

12月22日(土)月にいちどの量り売りおやつ店 12:00-16:00

12月26日(水)水曜カフェ 11:30-16:00

 

 

<1月> 「季節のお届け便」と「月にいちどの量り売りおやつ店」はお休みです。

1月2日 (水)水曜カフェ 11:30-16:00

1月9日 (水)水曜カフェ 11:30-16:00

1月12日(土)月にいちどの量り売りおやつ店(予定) 12:00-16:00

1月18日(金)季節のお届け便発送(予定)

1月19日(土)季節のお届け便発送(予定)

1月16日(水)水曜カフェ 11:30-16:00

1月23日(水)水曜カフェ 11:30-16:00

1月30日(水)水曜カフェ 11:30-16:00

 

水曜カフェ/ロータスグラノーラ

住所:高知県香美市香北町日ノ御子730
tel. 0887-57-5432 

OPEN: 11:30-16:00(水曜カフェ)/ 12:00-16:00(月に一度のおやつ店)

*席数が少ないので、水曜カフェはご予約をおすすめします。(営業日以外でもお電話でご予約いただけます)

 

 


臨時休業のお知らせ(12月12日)

明日12月12日の水曜カフェ、体調不良によりお休みとさせていただきます。いらしてくださる予定だったみなさま、申し訳ありません。ノロとかインフルなどの派手な感じではないのですが、夫婦ともに年末疲れが一歩早く来てしまったかなという印象。子どもの偏頭痛もひどく、明日はゆっくりと家を整えながら過ごさせていただきます。

 

今年も残り僅かで、あと少しで1日も休むことなく終わらせられそうだったのですが……年末は26日まで、新年は2日から、きちんとオープン予定ですので、年末年始も気が向いたらお出かけください(気が早いですが)。


シュトレンの受付開始

 

2018年のシュトレンの受付、オンラインショップ上で開始しました。いっぱいになってしまった日もありますが、まだ空いている日も多いです。よろしかったらぜひ年末のお供にどうぞ!(お手元着から2−3週間、ゆっくりとたのしんでいただけます。)

 

水曜カフェや12月22日(土)のおやつ店での直接受け取りももちろん可能です。その場合はオンラインショップでは送料がかからない設定にできませんので、直接メールにてご注文ください。(lotusgranola@gmail.com)※ただし、残数はオンラインショップと連動します。

 

来週の第1弾の発送に向け、ただ今、酵母をたくさん起こしているところです。寒さの影響をなるべく受けないように…うまくしのいで、シュトレン焼きの12月をたのしみたいと思います。


12月のお茶会

 

新月の日にひらいてきたお茶会、今月で1周年を迎えます。

 

毎回来てくださる方、思い立っていらしてくださる方

ときに早朝、ときに夕暮れの中

香北の山のふもとまで足をはこんでくださることを

ありがたく、うれしく思っています。

 

お茶とお菓子(ときどき軽食)、とお話しの気軽な会ですが

わたしにとって、毎回発見と驚きのある

ささやかでダイナミックな節目の時間となっています。

 

お茶会の日の夜は、いつも広々とした空に

星々や天の川がくっきりと見えるのを不思議におもっていたのですが

新月は月の光がないからだ、ということにようやく気づきました。

 

この会をはじめるきっかけを手渡してくださった

山形のAさんと土佐山田のKさん

そしてこれまでご参加くださったみなさま

本当にありがとうございます。

 

あたらしい一年も、どうぞよろしくお願いいたします。

 

服部麻子

 

---

 

そして、直前になってしまいましたが12月のお茶会のご案内です。

平日の午後ですが、ご都合つきましたら

どうぞぜひいらしてください。

 

日時:12月7日(金)13:00-15:00

場所:香美市香北町日ノ御子730(ロータスグラノーラ/水曜カフェ)

     母屋の奥の白い小屋

参加費:¥1,800 (昼食、お茶とデザート)

定員:5名 

お申込み:0887-57-5432  / lotusgranola@gmail.com

 

 

 


出張 量り売りおやつ店

おやつの秋、はかり売りおやつ店が出張します!

高知市内の海花 布土木に、マフィンやタルト、アメリカンカントリーケーキ、グラノーラ、天然酵母パンなどがずらりと並びます。自家製のゆず茶や野草茶など、あたたかなお飲み物をご用意しますので、イートインもぜひおたのしみください。

 

 

海花 布土木のひろびろとした店内は、いつ行っても気持ちがよいです。

秋冬物の洋服や、雑貨を眺めて、お茶とお菓子で一息ついて。

そんなゆったりした日曜日の午後を過ごしていただけたらと思います。

 

できるだけごみを出さない方法はないものか?と始めたこの取り組み、

お持ち帰り用のタッパー、瓶(グラノーラ、野草茶用に)、一度つかったけれどまだきれいなケーキの箱や袋、どんなものでもかまいませんのでご負担にならない範囲でお持ちいただけたらうれしいです。

 

とはいえ、ちょっとついでに寄ってみた、という方や持ってきた容器に入りきらない!ということもあるかと思います。その場合、こちらでも容器や袋を有料でご用意していますのでどうぞご心配なく、お気軽にいらしてください。


お久しぶりの方、はじめましての方、お会いできますことを楽しみにしています。

 

日時:11月25日(日)13:00-17:00 (売り切れ次第終了)

場所:海花 布土木 高知市はりまや町2-8-8 あんどうビル2F  

088-884-2296

 


11月の予定

<11月>

11月3日 (土)朝市野菜便

11月7日 (水)水曜カフェ 11:30-16:00

11月8日 (木)新月のお茶会  9:00-10:30

11月10日(土)月にいちどの量り売りおやつ店 12:00-16:00

11月14日(水)水曜カフェ 11:30-16:00

11月16日(金)季節のお届け便発送 

11月17日(土)季節のお届け便発送 

11月21日(水)水曜カフェ 11:30-16:00

11月25日(日)出張「はかり売りおやつ店」@海花 布土木 13:00-17:00

11月28日(水)水曜カフェ 11:30-16:00


オンラインショップ、始まります

ロータスグラノーラをはじめてから4年、なにごともゆっくりで時間のかかるわが家ですが、ようやくオンラインショップの準備が整いました。https://lotusgranola.shop/

 

数種類のグラノーラに手製の野草茶、そしてわが家が愛用している調味料がインターネット上でいつでもご注文いただけます。

クレジット決済も可能になり、これまでよりも便利になりました。

ご自宅用に、またお祝いや記念日のギフトとしてもご利用いただけたらうれしいです。

 

※通常数日以内の発送を心がけていますが、小規模生産のため、場合によってはそれ以上お待たせする可能性があることをご了承ください。

 

※本年度ゼロ・ウェイスト認証を取得しました。発送についても、中古ダンボール箱の使用や緩衝材には古新聞を使うなど、できるだけ環境負荷がかからない方法を心がけています。贈り物などで新しい箱での発送をご希望の場合は、備考欄にお書き添えください。

 

なお、「季節のお届け便」と「朝市野菜便」はこれまで通り、メール配信でのお知らせと受付となります。

各種お届け便についてのご案内

 

今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。

 

ロータスグラノーラ

服部雄一郎・麻子

 


10月の予定

<10月>

10月3日 (水)水曜カフェ 11:30-16:00

10月6日   (土)朝市野菜便発送

10月8日 (月・祝)新月のお茶会 18:00-20:00

10月10日(水)水曜カフェ 11:30-16:00

10月16日(火)オンラインショップオープン(グラノーラ販売)

10月17日(水)水曜カフェ 11:30-16:00

10月18日(木)プライベートカレーWS

10月20日(土)月にいちどの量り売りおやつ店 12:00-16:00

10月23日(火)お裁縫箱ワークショップ 13:00-16:00

10月24日(水)水曜カフェ 11:30-16:00

10月26日(金)季節のお届け便発送(予定) 

10月27日(土)季節のお届け便発送(予定) 

10月30日(火)プライベートカレーWS

10月31日(水)水曜カフェ 11:30-16:0030

 


お裁縫箱づくりワークショップ

 

あなたのお裁縫箱は充実していますか?

 

ボタンが取れてしまった時、ちいさなほつれを見つけたとき、

気に入ったお裁縫箱が手元にあれば、

軽やかに作業に取りかかれます。


お裁縫箱を開けた時、
縫いやすい針と糸、
すっきりと切れるハサミ、
自分で作ったピンクッション、
そんなものがきちんと詰まっていたならば、

苦手と感じていた繕いものやおっくうなボタン付けが

いつのまにか、うれしい作業に変わってゆくでしょう。

 

そんな自分だけのお裁縫箱をつくるワークショップです。


ナビゲーターは海花布土木の島津美智さん。

お裁縫箱にとって大切なことのあれこれをお話してくださいます。

また、美智さんの裁縫道具コレクションもお持ちくださるので、

気に入ったものがあればお求めいただくこともできます。

ピンクッションは、思い思いの布を選んで、それぞれの裁縫箱の高さにあわせたものを作ります。

 

 

 

おやつの時間には、ロータスグラノーラの秋らしいケーキとお茶をお出しします。

 

どんな裁縫箱ができあがるのか、なんだかわくわくしてきます。

ご一緒に、自分だけの裁縫箱をつくりましょう!

日時:10月23日(火) 13:00〜16:00
料金 :2800円(ピンクッションの材料、縫い針、待ち針、お菓子とお茶付き)
場所 :ロータスグラノーラ/水曜カフェ(香美市香北町日ノ御子730)→ブログのスケジュールに地図があります。
定員  :10名
申し込み:メールまたはお電話にて承ります。lotusgranola@gmail.com  0887-57-5432

持ち物:裁縫箱にする缶、箱など。お手持ちの裁縫道具。

    *裁縫箱用の缶、箱、はさみ、糸、指ぬき(写真)は販売もいたします。

 


 


月にいちどの量り売りおやつ店

 

「月にいちどの量り売りおやつ店」

開店日

◎9月28日(土)12:00-16:00

◎10月20日(土)12:00-16:00

◎11月10日(土)12:00-16:00

 

<9月のメニュー>

 

・栗のロールケーキ
・モカシュークリーム
・バターナッツかぼちゃのパンプキンパイ&パンプキンブレッド
・あんずのパウンドケーキ
・さくらんぼジャムのヴィクトリアンサンドイッチ
・いちごとあんずのクロスタータ
・コーンミールのマフィン
・アンチョビとじゃがいものセイバリーパイ

 

その他あわせ野草茶、バターナッツかぼちゃ、豆なども量り売りします。

軽食は、バターナッツかぼちゃのポタージュとソーダブレッド、野菜のデリのセット、お飲み物やケーキもその場でお召し上がりいただけます(※カレーはありません)。

 

ところで、このおやつ店は、「量り売り」の名のとおり、ゼロ・ウェイストのおやつ店です。お菓子を袋詰めや箱詰めにせず、オール量り売り=パッケージフリーで、各自お持ちいただいた“マイ容器”でお持ち帰りいただきます。ご自宅から、買い物袋やタッパー、密閉容器(+保冷剤)などお持ちいただき、ゼロ・ウェイストの買い物の日をおたのしみください。

もちろん、「忘れてしまった」とか、「せっかく持ってきたのに、サイズや数が足りなかった」ということもあるかと思いますので、プラスチックパッケージやビニール袋も有料で用意します(ひとつ10円)。

 

 

場所はロータスグラノーラ(香美市香北町日ノ御子730/0887-57-5432)。水曜カフェと違い、テイクアウト&イートインのカジュアルなスタイルなので、ご予約は不要です。気軽にカフェスペースや縁側、はなれの小屋などお好きな場所で召し上がっていただけたらとおもいます。(軽食のお取り置きは可能です)。

 

 

 

★ゼロ・ウェイストの買い物のヒント
ゼロ・ウェイストは自由自在! 必ずしもタッパーウェアや密閉容器である必要はありません。

 

たとえば、グラノーラやクッキーには、↓こんなガラス瓶が便利です。帰宅後も、そのままテーブルに置いて、開封の必要も、湿気る心配も一切なし! もちろん、ごみも出ません。

 

 

ケーキ類は、適当なサイズの容器がなければ、鍋やせいろもおすすめ。フタもできて、完全に用をなします。↓こちらは、とても好きな鎌倉のケーキ屋さんポンポンケークスで買い物をしたときの写真。

 

 

短時間のドライブなら、「お盆やお皿などの平たいものに載せて、大きなボウルなどでフタ」もなかなか行けます。平たいお皿やお盆は、中に入れたケーキが取り出しやすくて、意外にいちばん便利かも。↓わが家はオーブンの天板なども活用しています。壊れにくい材質のものが◎。

 

 

 

県外からもお客さんがやってくる、見晴らしの良いブックカフェうずまき舎さんも、わが家から車でたったの10分!本のセレクションもすばらしく、コーヒーもおいしいので、ぜひ足をのばしてください。

 

それでは、お目にかかれるのをたのしみに!

 

月に一度のおやつ店

服部雄一郎(菓子担当)

   麻子(軽食担当)

 


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