9月20日の水曜カフェ、お休みです

9月20日は、大阪でゼロ・ウェイストのお話しをさせていただくため、水曜カフェはお休みさせていただきます。水曜カフェは、週1回だけのオープンなので、基本は毎週休まず営業、のつもりです。例外的に休む場合は、必ずインスタグラムとブログでお知らせさせていただきます。

 

大阪近辺にお住まいの方、大阪のイベントは参加無料のようです。ご都合つきましたら、お会いできればうれしいです。


水曜カフェ(8月のみ土曜営業日もあります)

水曜カフェは、毎週水曜のみ、11:30-16:00にオープンしております。地図や住所等はこちらに載せておりますが、わかりにくくて迷われる方も多いので、迷われましたらお気軽にお電話をいただければと思います。席数は10席ほどと少ないため、直前でもお電話にて確認していただくのが確実です。

 

また、8月のみ、土曜営業日も設けます。8月5日(土)、12日(土)、19日(土)の3日間、ふだん「水曜日だと行けない!」という方にも来ていただけたらうれしいです。土曜日は場合によっては混雑も予想されるため、前日までにお電話でご予約ください(0887-57-5432)。どうぞよろしくお願いいたします。

 

なお、ランチのメニューは週替わりで、毎回1種類のみです(最近のメニューはこちらからご覧いただけます)。南インド料理のときが多いですが、ごくまれに、パリ風定食や、ロシアンランチ、などということもありますので、「どうしてもカレー!」という方はお手数ですが事前にご確認ください。
みなさまとお会いできるのをたのしみに。

最近の水曜カフェ

 水曜カフェ。新年もマイペースに週1回オープンしています。香北や土佐山田をはじめとして、高知市内や県外からも、いろいろなお客様が来てくださり、お陰様でとてもたのしい時間を過ごすことができています。

 

 最近も、基本は南インドカレーのランチをご用意することが多いですが、メニューはあくまでも週替わりです。特に寒い季節は、カレー以外のあたたかなものが作りたくなることもあり、”パリ風定食”をお出しした回も…。(せっかく「パリ風」と銘打ったのに、みなさんが「バリ風定食」を注文されたのには笑ってしまいました。)

 

↑カレーでないランチプレート。

 

↑最近はパコラ(インドやネパールのスパイス天ぷら)を添えることも多いです。

 

 デザートも、鶏を飼い始めてから、大きな心境の変化で、ビーガンでない(=乳製品や卵を使用する)ケーキを作るようになりました。10年以上ビーガンのお菓子しか作ってこなかったので、とても新鮮な気持ちで、たのしいです。

 

↑レモンクリームパイ。

 

 週1回しかオープンしない分、水曜日は万難排して営業していますので、みなさまのお越しをたのしみにお待ちしております。

(場所など詳細情報はこちらをご覧ください。)


水曜カフェ

 8月は土曜日もオープンした水曜カフェ。水曜にはなかなか来られないという方もいらしてくださり、ありがとうございました。

 

 5月にスタートしてから2か月以上を経て、やっと(小さな)看板もつくりました。

 

↓こちらが駐車場の目印で、

 

↓こちらが入口の目印です。どちらも「小さすぎて見えない」という声もあるのですが。。。

 

 今年は猛暑だったようで、デザートもケーキをオーブンで「焼く」気持ちになれず。毎回、香北の果物を載せた冷たいデザートをご用意しました。

 

↓いちじくとすいかの寒天

 

↓柑橘シロップの愛玉子(オウギョウチ=台湾のデザート)

 

↓緑豆ココナッツ寒天

 

 デザートもカレーもすべて週替わりです。

 

↓なすのココナッツカレー。

 

↓めずらしく肉をつかったチキンココナッツカレー


↓ラッサム。

 

↓かぼちゃのサンバールとパコラ(インド風の天ぷら)。付け合わせのスプラウトは、はじめて自分の畑から。

 

 9月からは元通り水曜のみのオープンとなります。詳細はこちらにて。


水曜カフェ、8月は土曜日もオープンします!

8月限定で、<土曜カフェ>もオープンします。内容は水曜カフェと同じです。ふだん平日でなかなかお目にかかれない方にも、お会いできたらうれしいです。

 

OPEN:水曜&土曜(11:00-16:00)
★席数が少ないため、遠方からいらっしゃる場合や3名さま以上はご予約をおすすめします。もちろん、思い立ってふらりといらっしゃるのも歓迎です。
 

★また、今度の日曜日、7月31日(日)に山の上の本屋カフェ「うずまき舎」さんでのお祭り「紬市」に参加します。はなればなれコーヒーさんや、小松商店のベトナムぜんざいなど、すてきなお店がいろいろ集結します。詳細はこちら

 

★香美市の移住促進NPO「いなかみ」さんに、わが家と亀山家のサイト「移住のなかみ」を紹介していただいています(→こちら)。とても熱心な取り組みをされているいなかみさん。移住を考えている方はぜひ一度相談なさってみてください。


ロータスグラノーラ
香美市香北町日ノ御子730(地図はこちら
tel. 0887-57-5432


水曜カフェ

5月からスタートして、2か月が経ちました。2か月と言っても、水曜日だけなのでまだ9回ほどですが、やっと高知で自分たちの「場」を持つことができて、毎週うれしい水曜日を過ごしています。

 

メニューは毎回、カレーを中心とする週替わりのワンプレート・ランチをご用意しています。

 

↓今日はラッサム。暑い夏にぴったりの、南インドの薬膳スープのようなスパイシーなカレーです。

 

↓こちらは前々回のフィッシュカレー。シイラを使いました。わが家のメニューは「ほぼベジ」ですが、このフィッシュカレーは皆さんに召し上がっていただきたい味。

 

↓南インドを代表する「サンバール」。タマリンドとカレーリーフを使った個性的な風味です。レタスはご近所の黒岩にこにこファームさんの無農薬のとてもおいしいレタスを毎週仕入れさせていただきましたが、もうレタスの季節はおしまい。

 

↓これは北インドの味「チャナマサラ」(ひよこ豆のカレー)。わが家のカレーはほぼ南インドのものですが、友人に教えてもらったチャナマサラは、好きでよく作ります。

 

↓付け合わせは必ずしもインド風にこだわらず、フレッシュサラダや、これは茄子ときゅうりの中近東風のサラダ。カレーともよく合います。

 

↓デザートは、グラノーラのほか、週替わりでお菓子を用意しています。最近は、冷たいクラフティ(写真はすもも)。お菓子はビーガン仕様です(乳製品・卵不使用)。

 

↓香北は季節のくだものが豊富でうれしいです。少し前までは、桃が毎日直売にならんだので、桃のタルト。

 

↓その前はいちごが旬だったので、フレッシュストロベリーのタルト。

 

毎週水曜11:00-16:00、のんびりとお待ちしています。

席数が少ないため、遠方からいらっしゃる場合や3名さま以上はご予約をおすすめします。もちろん、思い立ってふらりといらっしゃるのも歓迎です。

 

ロータスグラノーラ

香美市香北町日ノ御子730(地図はこちら

tel. 0887-57-5432


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