グラノーラのワークショップ@仏生山

 4月、久しぶりにグラノーラのワークショップをします。


 場所は香川の仏生山。文筆家/編集者の 広瀬 裕子さんと建築家 岡 昇平さんが先月あたらしくオープンしたばかりの「縁側の編集室」です。僕自身が足をはこべるのをとてもたのしみにしています。

 

 詳細はこちらから。

 

◆日時:4月21日(金) 午後1時から3時
◆参加費 3000円(材料費込)
◆持ち物:お持ち帰り用の容器(200cc程度の容量のもの)
◆会場: 縁側の編集室(高松市仏生山町甲2489-1)
※駐車場に限りがありますので満車の場合は仏生山温泉・北側駐車場にお停めください。
 温泉からは徒歩10分、ことでん仏生山駅からタクシーで3分、仏生山駅からは徒歩15分になります。
◆お申込: こちらのフォームからお申込ください。「グラノーラ教室」と明記のうえ、参加されるかたのお名前、人数、メールアドレス、ご住所、お電話番号をお願いします。

 

↑先週、養蜂をされているお隣の方から「ニホンミツバチの巣」をおすそ分けいただきました。とるものもとりあえず、ハチミツしたたる巣をざるで濾すと(さらしで濾すとさらに純度が高くなるようです)、黄金色の芳醇なハチミツのできあがり。ということで、俄然、ハチミツを使ったお菓子をたのしんでいるところです。

 

週末のパンケーキも、ハチミツで。

 


 
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