月にいちどの量り売りおやつ店

 

「月にいちどの量り売りおやつ店」

開店日

◎9月28日(土)12:00-16:00

◎10月20日(土)12:00-16:00

◎11月10日(土)12:00-16:00

 

<9月のメニュー>

 

・栗のロールケーキ
・モカシュークリーム
・バターナッツかぼちゃのパンプキンパイ&パンプキンブレッド
・あんずのパウンドケーキ
・さくらんぼジャムのヴィクトリアンサンドイッチ
・いちごとあんずのクロスタータ
・コーンミールのマフィン
・アンチョビとじゃがいものセイバリーパイ

 

その他あわせ野草茶、バターナッツかぼちゃ、豆なども量り売りします。

軽食は、バターナッツかぼちゃのポタージュとソーダブレッド、野菜のデリのセット、お飲み物やケーキもその場でお召し上がりいただけます(※カレーはありません)。

 

ところで、このおやつ店は、「量り売り」の名のとおり、ゼロ・ウェイストのおやつ店です。お菓子を袋詰めや箱詰めにせず、オール量り売り=パッケージフリーで、各自お持ちいただいた“マイ容器”でお持ち帰りいただきます。ご自宅から、買い物袋やタッパー、密閉容器(+保冷剤)などお持ちいただき、ゼロ・ウェイストの買い物の日をおたのしみください。

もちろん、「忘れてしまった」とか、「せっかく持ってきたのに、サイズや数が足りなかった」ということもあるかと思いますので、プラスチックパッケージやビニール袋も有料で用意します(ひとつ10円)。

 

 

場所はロータスグラノーラ(香美市香北町日ノ御子730/0887-57-5432)。水曜カフェと違い、テイクアウト&イートインのカジュアルなスタイルなので、ご予約は不要です。気軽にカフェスペースや縁側、はなれの小屋などお好きな場所で召し上がっていただけたらとおもいます。(軽食のお取り置きは可能です)。

 

 

 

★ゼロ・ウェイストの買い物のヒント
ゼロ・ウェイストは自由自在! 必ずしもタッパーウェアや密閉容器である必要はありません。

 

たとえば、グラノーラやクッキーには、↓こんなガラス瓶が便利です。帰宅後も、そのままテーブルに置いて、開封の必要も、湿気る心配も一切なし! もちろん、ごみも出ません。

 

 

ケーキ類は、適当なサイズの容器がなければ、鍋やせいろもおすすめ。フタもできて、完全に用をなします。↓こちらは、とても好きな鎌倉のケーキ屋さんポンポンケークスで買い物をしたときの写真。

 

 

短時間のドライブなら、「お盆やお皿などの平たいものに載せて、大きなボウルなどでフタ」もなかなか行けます。平たいお皿やお盆は、中に入れたケーキが取り出しやすくて、意外にいちばん便利かも。↓わが家はオーブンの天板なども活用しています。壊れにくい材質のものが◎。

 

 

 

県外からもお客さんがやってくる、見晴らしの良いブックカフェうずまき舎さんも、わが家から車でたったの10分!本のセレクションもすばらしく、コーヒーもおいしいので、ぜひ足をのばしてください。

 

それでは、お目にかかれるのをたのしみに!

 

月に一度のおやつ店

服部雄一郎(菓子担当)

   麻子(軽食担当)

 


 
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